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nemで買える極上コーヒー豆「珈琲ねむりや」- 購入レポート&インタビュー

この世界には、nemで買えるコーヒー豆がある

クオン
クオン
うーん、どれがいいだろうか……。
これもいいな……。いや、あっちがいいか……。
迷ってしまうな……。

ファオ
ファオ
おや、クオン。
真剣な顔でカタログをのぞきこんでるね。

クオン
クオン
ああ。
今飲んでるコーヒー豆がそろそろ無くなりそうでね。
次は何を買おうか悩んでるんだ。

コロネ
コロネ
クオンはコーヒー好きだよな。
あんな苦いものよく飲めるな。

クオン
クオン
コーヒーはおいしいぞ。

コロネ
コロネ
どう、おいしいんだ?

クオン
クオン
…………。
……なんというか、飲むと心が豊かになる。

コロネ
コロネ
なんだ、そのふわふわした理由は。

クオン
クオン
いや、ちゃんとわかってるんだぞ。

ファオ
ファオ
この前テレビで「苦いものをおいしいと感じのるは味覚が老化したことによるもの」って言ってた。

コロネ
コロネ
老化?
プーッ!

クオン
クオン
よし、コロネ、ファオ。
そこに直れ。
その素っ首、きれいにはねてやろう。

コロネ
コロネ
ごめんなさい。

ファオ
ファオ
ごめんなさい。

クオン
クオン
まったく。
人が真剣に選んでるんだから茶化すんじゃない。
さて、どれにしようか……。

ファオ
ファオ
クオン。
コーヒー豆を探してるんなら、ぜひ買ってみてほしいものがある。

クオン
クオン
えっ?
なにかいいのがあるのか?

ファオ
ファオ
おいしいかどうかはコーヒーを飲まない私にはわからないけど、nemで買えるコーヒー豆があるんだ。

クオン
クオン
nemって、仮想通貨のnem?

ファオ
ファオ
もちろん。

クオン
クオン
それは珍しいな。
ファオの推薦なら買ってみようか。

珈琲ねむりやさんのコーヒー豆を買ってみよう

ねむりやさんのサイトにアクセス

ファオ
ファオ
nemで買えるコーヒー豆はこちら。
珈琲ねむりやさんだ。

ファオ
ファオ
ショッピングのページにアクセスするには「NEM,LCNEM決済で買う」をクリック。

ねむりやさんの商品ラインナップ

クオン
クオン
商品ラインナップは……。
ふむ。
グァテマラ、エチオピア、ケニア、アイスコーヒーブレンドの4種類か。

コロネ
コロネ
どれがおいしいの?

クオン
クオン
…………。
ど、どれもおいしいんじゃないかな……?

コロネ
コロネ
やっぱわかってないだろ。

クオン
クオン
す、すまん……。
豆の違いまではよくわからない……。

コロネ
コロネ
まったく、見栄っ張りなんだから。
最初から素直にそういえばいいんだよ。

クオン
クオン
よくわからないから3種類のコーヒー豆を100グラムずつ買ってみよう。
価格は……。

ファオ
ファオ
100グラムだと1袋75XEMだね、
日本円でだいたい750円くらい。
nemのレートでこの価格は変わるので買う前にチェックしてね。

コーヒー豆の買い方

ファオ
ファオ
サイトに買いてあるから説明はあまり必要ないと思うけど、念のため。

ファオ
ファオ
フォームに名前、メールアドレス、郵便番号、住所、注文するコーヒー豆の種類と量を記入して送信。
こんな感じで書けばオッケー。

ファオ
ファオ
しばらくするとねむりやさんから折り返しのメールが届くよ。
それにXEMの送信先のアドレスと注文番号が載ってるから、そのアドレスに必要な額のXEMとメッセージで注文番号を送ればオッケー。

ファオ
ファオ
XEMの送付から何日かで郵便ポストに注文したコーヒー豆が届くよ。

クオン
クオン
TwiiterのDMでも注文を受けつけるとサイトには書いてあるな。

ファオ
ファオ
うん。
メールよりTwitterでのやりとりがいい人はそっちで注文してみよう。

実際にコーヒーを淹れて飲んでみた

ファオ
ファオ
ねむりやさんからコーヒー豆が届いたみたいだよ。

コロネ
コロネ
かわいいパッケージだな!

クオン
クオン
じゃあさっそくコーヒーを淹れようか。
どれにしようか迷うが、今日はケニアにしてみよう。

クオン
クオン
おおっ!
コーヒー豆が光り輝いている!

コロネ
コロネ
すっごいツヤツヤしてる!

クオン
クオン
これをコーヒーミルに入れて豆を挽く……と。
これでコーヒーの粉になる。

コロネ
コロネ
へえ!
こうやってコーヒーの粉を挽くのか!
はじめて知った!

ファオ
ファオ
コーヒーを入れる前からいい香りがただよってくるね。

クオン
クオン
そうだな。
この前飲んでいた豆よりだいぶ香りが強いな。

クオン
クオン
さて、この挽きたての粉をペーパーフィルタを広げたドリッパーに入れる。

クオン
クオン
ドリッパーをカップの上に置き、そして静かにゆっくりお湯を注ぐ……。
これを何度か繰り返す……。

コロネ
コロネ
めんどくさいし時間がかかるな!
ドバッとお湯全部いれちゃえばいいのに!

クオン
クオン
そんなことをしたらコーヒーが台無しだ!

クオン
クオン
こうやってゆっくりした時間を楽しむのもコーヒーのうちだ。
そうこう言ってるうちに……。

クオン
クオン
コーヒーの完成だ!

コロネ
コロネ
コーヒーってこうやって淹れるんだなー。
普段飲まないからわかんないけど、香りはすごくいいな!

ファオ
ファオ
なんかティラミスみたいな香りがする。
ティラミス、食べたい……。

クオン
クオン
よし、ではさっそく一口……。

クオン
クオン
ほおっ。
これは……!

クオン
クオン
なんという鮮烈な香り……!
果実を思わせるフレッシュさだ。
酸味と苦味のバランスがいい……。
そして、旨味さえ感じるこのコク……!

クオン
クオン
これはとてもいいコーヒーだ!

コロネ
コロネ
お前はグルメリポーターか!

クオン
クオン
どうだ、コロネとファオも一口?
おいしいぞ。

コロネ
コロネ
だからオレは苦いのはダメだって。

クオン
クオン
苦味はないことはないが、これは決してイヤな苦味じゃないぞ。
だまされたと思って少し飲んでみろ。

コロネ
コロネ
そこまでいうなら……。
まあ、なめるくらいな。

コロネ
コロネ
……………!

コロネ
コロネ
たしかにイヤな苦味じゃないな!
香りもいいな!
これならオレも飲める!

クオン
クオン
そうだろう?
ほら、ファオも一口。

ファオ
ファオ
私はコロネ以上に苦いのが苦手なんだけど……。

ファオ
ファオ
まあでも、興味はある。
なめる程度に一口……。

ファオ
ファオ
おいしい……。

クオン
クオン
そうだろう!

ファオ
ファオ
おいしいけど、私にはブラックはまだ早いね。
クリームと砂糖をたっぷり入れて1杯もらおうか。

コロネ
コロネ
オレも1杯。
クリームと砂糖多めで。

クオン
クオン
飲めるようになっただけでも大きな進歩だ!
よし、じゃあ2人に1杯ずつ淹れよう。
ちょっと待っていてくれ。

コロネ
コロネ
あんなにイキイキしてるクオン、久しぶりに見たな。

珈琲ねむりやさんにミニインタビュー

ファオ
ファオ
今回はピプリクトのスタッフが特別に珈琲ねむりやのさとうさんにインタビューしてきたよ。

ファオ
ファオ
はじめて豆からコーヒーを淹れる人でもおいしく淹れられる方法やnemとのかかわりなどについて聞いたよ。

コーヒーの楽しみ方について

――:ねむりやさんではどんなコーヒー豆を取り扱っているのでしょうか?

ねむりやでは現在、グァテマラ、エチオピア、ケニア、アイスコーヒーブレンドの4種類のコーヒー豆を取り扱っています。

世界各国から厳選したコーヒー豆を、注文があってから丁寧に焙煎してお送りしています。

実はパッケージにnemのカラーがあしらわれていて、グァテマラ、エチオピア、ケニアの3種類をそろえるとnemのロゴカラーになります。

ファオ
ファオ
こんな感じだよ。

――:はじめての方にはどんなコーヒー豆がおすすめですか?

グアテマラかエチオピアをおすすめしています。

グアテマラは大きな特徴がなくいつものコーヒーと同じ感じですが、香りがよく飲みやすいコーヒーです。

エチオピアは香りが特徴的で、普段と違うコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

――:コーヒーのおいしい淹れ方を教えてください

コーヒーはやはり、挽きたての粉で淹れるのがおいしいです。

コーヒー豆は1杯約150ccで10g、200ccなら15gくらいを目安に使ってください。

ホットの場合は85〜90度くらいのお湯で淹れるのがおすすめです。
ポットで沸かしたお湯を一度カップに注いで、ポットに戻すとちょうどそのくらいの温度になります。

――:水出しもできるのでしょうか?

はい、水出しのアイスコーヒーもおいしいです。

お湯で淹れたコーヒーをアイスコーヒーにする場合は、水を張ったボウルの中にジャグをおいて、その上でドリッパーにお湯を注ぐようにしてください。

それから1日ほど冷蔵庫に置くと味が落ち着いて飲み頃になります。

コーヒーが温かいままだと香りが逃げてしまうため、すぐ冷ますようにするのがおいしいアイスコーヒーを作るコツです。

――:はじめて豆からコーヒーを淹れるのを挑戦する方に、手頃な価格で手に入るおすすめのコーヒー器具はありますか?

豆からコーヒーを淹れるのに最低限必要なのは、コーヒーミルとドリッパーとペーパーの3つです。

できるだけ手頃な価格の器具で始める場合、コーヒーミルは3000円くらいの手挽きのものがおすすめです。

だいたいコーヒー1杯分の豆を1分半くらいで挽くことができます。

電動式でカッターで挽くタイプのコーヒーミルは、豆を挽いたときに粒の大きさがそろいにくいという欠点があります。

ドリッパーとパーパーはコーノがおすすめです。

ドリップバッグもご用意していますので、忙しくて豆を挽いている時間がなかなか取れない方はご利用ください。

ファオ
ファオ
コーヒードリッパーについてもっとくわしく知りたい人はこの記事を参照してね。

nemとのかかわりについて

――:どのようなきっかけで、コーヒー豆をnem決済で販売するようになったのでしょうか?

最初は家でコーヒーを淹れて楽しんでいたのですが、だんだんはまっていき自分で豆の焙煎もするようになっていました。

一方で、去年の夏くらいから暗号通貨に興味を持ちはじめ、投資目的でビットコインを保有していました。秋頃になってビットコインのハードフォーク騒ぎで「ビットコインが最高の暗号通貨ではないのかもしれない」と感じ、アルトコインに注目しはじめました。

そんな中出会ったのがnemです。暗号通貨を使えば個人でも銀行などに頼らずビジネスを始めることができますが、個人が活躍できる経済というものに、暗号通貨の中で一番向いているのがnemだと思いました。

それで、nem決済でコーヒー豆を販売してみようと思ったのがねむりやを始めたきっかけです。2018年に入り、nem決済でコーヒー豆を買えるねむりやを始めました。

コーヒー豆とnem。たまたまタイミングがそろっていたわけです。

最初はnem決済のオンラインフリーマーケット「ネムシェ」でコーヒー豆の販売をはじめました。次に自分のサイトでも売るようになりました。

いきなり普通の決済だけでコーヒー豆の販売を始めてもすぐ埋もれてしまいますが、暗号通貨で購入できるとなるとコミュニティが盛り上げてくれるというメリットがありました。特にnemはコミュニティが活発で、いろんなnemberが応援してくれました。

――:なぜnemを好きになったのでしょうか?

先ほども申し上げたとおり、個人が活躍できる経済というものに関心がありました。

nemやMONAといった暗号通貨では、個人が勝手に手を動かして、いろいろなサービスを作って遊んでいます。

たとえばtipnemやネムケット、ネムシェ、イラストモザイクなどです。

そういったサービスを個人がやっていて、個人が考えたことがすぐやれるのがいいと思いました。

今後について

――:今後ねむりやさんでやりたいと考えていることを教えてください

現在nemコミュニティの応援を受けて「ネムカフェブレンド」を開発中です。近いうちにこの商品の提供をはじめたいと考えています。

また、コーヒー豆の仕入れの見直しを進めています。フェアトレードやオーガニックにこだわって、コーヒー豆の販売を通して現地生産者の方の生活向上に貢献できるようにしたいと考えています。

サプライチェーンでのブロックチェーンの活用にも注目していて、それがコーヒー豆の分野で形になってきたら、参加してレポートしたいと思っています。

――:本日はありがとうございました。

ファオ
ファオ
以上、珈琲ねむりやさんのインタビューでした。

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